Месяц: Ноябрь 2022

Лечебные свойства репешка обусловлены его составом, который содержит невероятное количество биологически активных веществ, жизненно важных для людей. Среди них важную роль играют микро и макроэлементы: железо, хром, марганец, никель, ванадий, цинк, медь и другие. Растение содержит флаваноиды, эфирные масла, слизь, горькие вещества, кумарины, дубильные вещества, сапонины, смолы, фитостеролы, незаменимые жирные кислоты и органические кислоты. Присутствие комплекса витаминов группы В, витамина К и рутина в траве редко встречается в растительных продуктах.

Многие люди слышали о пользе калины для здоровья с детства, когда их мамы и бабушки готовили из этих красных ягод средства от простуды. Ягода имеет слегка горьковатый вкус и характерный аромат.

Каждая свежая трава — кладезь витаминов и очень полезна для организма. Как и в случае с другими овощами, преимущества кинзы были подтверждены годами использования на кухне и многочисленными исследованиями. Однако перед применением следует не только проанализировать полезные и лечебные свойства овощного растения, но и узнать противопоказания к его применению.

Брусника — невысокий многолетний вечнозеленый кустарник, вырастающий до 10-20 см в высоту. Цветки розовато-белые, колокольчики длиной 5 мм расположены разрозненными гроздьями на верхушках ветвей. Цветет в мае или начале июня.

Ирга — это род растений семейства розовых. Это кустарник или небольшое деревце с листьями круглой или овальной формы, темно-зелеными сверху и светло-зелеными снизу, осенью становящимися темно-красными. Цветки мелкие, белого или кремового цвета, без запаха, на конце расположены зонтичными гроздьями. Плоды мелкие, сине-черные или красные с голубоватым налетом и сладким вкусом.

Полезные свойства листьев грецкого ореха известны мужчинам и женщинам с древних времен. Уже в то время народные целители и травники начали использовать их для лечения различных заболеваний.

Эстрагон имеет корневище, похожее на дерево. У него несколько разветвленных стеблей, которые редко превышают 150 см в высоту. Они крутые, голые, желтого и коричневато-зеленого цвета.

Десятилетия назад человечество научилось выращивать лен: волокна растения использовались для изготовления легких, прочных тканей, а семена — для приготовления из него муки и, конечно же, масла. Последний используется в кулинарии и традиционной медицине по всему миру, от Индии до Северной Европы и Америки.