Содержание:
Каждая свежая трава — кладезь витаминов и очень полезна для организма. Как и в случае с другими овощами, преимущества кинзы были подтверждены годами использования на кухне и многочисленными исследованиями. Однако перед применением следует не только проанализировать полезные и лечебные свойства овощного растения, но и узнать противопоказания к его применению.
Полезные свойства
- Противовоспалительное влияние;
- антисептические и ранозаживляющие свойства;
- воспалительные заболевания полости рта кровоточащие десны;
- снижение уровня холестерина и сахара в крови;
- профилактика и лечение анемии из-за высокого содержания железа;
- увеличение секреции ферментов и улучшение секреции желудочного сока для эффективной стимуляции пищеварительных процессов;
- улучшение функции печени.
Кинзу не следует употреблять без контроля в случаях повышенной кислотности, эрозивного гастрита, гипертонии, после сердечного приступа и при наличии ишемической болезни сердца. Необходимо кушать с осторожностью и только после предварительной консультации с врачом, если у диабетиков или тромбофлебитов высокий уровень сахара в крови.
Почему полезен для женского здоровья
Китайская петрушка очень полезна для женщин. Это травянистое растение содержит все микроэлементы, витамины и минералы, которые наиболее важны для женского организма, что приводит к следующим известным свойствам:
- Широкое применение в косметологии.
- Масло и экстракты используются в средствах по уходу за кожей и волосами.
- Экстракт увеличивает кровоток в кровеносных сосудах устраняет отечность и шелушение кожи.
- Используется в антивозрастной косметике.
- Помогает устранить тонкие линии и морщины.
- Используется, когда пигментация кожи требует отбеливания.
Вот еще одна познавательная статья: Брусника полезные свойства для организма и противопоказания.
Терапевтические свойства
В лечебных целях используются не только свежие листья кинзы, но и семена. Лекарственное сырье собирают в июле и августе, когда семена активно созревают. Сбор урожая происходит в сухую солнечную погоду. Семена и траву следует хорошо просушить в тени, в проветриваемом помещении. Храните их в тканевых мешках или картонных коробках в прохладном сухом месте. Максимальный срок годности-четыре года.
Используется в лечебных целях эфирные масла, содержащие активные компоненты, такие как линалоол, гераниол, борнеол, терпинолен, фелландрен, цимол, децилальдегид и дециловая кислота. Масло кориандра часто используется для нормализации пищеварительной системы и снижения уровня сахара в крови;
масло обладает обезболивающими, противовоспалительными, антисептическими и мочегонными свойствами народное лечение настойкой семян, применяемое в терапии патологических изменений ткани печени, при лечении воспалительных процессов в желчном пузыре, в борьбе с гельминтовыми инфекциями.
Использование кинзы для похудения
Восточная петрушка очень популярна для похудения. В этом случае используются мочегонные способности травы, а также его полное отсутствие жира и низкая калорийность. Однако важно помнить, что эта овощная культура может стимулировать аппетит, поэтому не рекомендуется переусердствовать с приготовлением блюд из этой популярной специи.
Любая пряная и ароматная культура-чрезвычайно полезное растение, но особый вкус и аромат означают, что он не очень популярен в СНГ. Поэтому врачи и диетологи рекомендуют обратить внимание на китайскую петрушку и как можно чаще использовать ее в рационе.
78908