Витамин А для чего нужен организму женщины и мужчины

В 1906 году англичанин Ф. Хопкинс выдвинул идею, что пища, кроме белков, жиров и углеводов содержит еще некие полезные вещества. Через шесть лет американец К. Функ предложил для этих веществ общее название ─ витамины. А уже через год, в 1913, произошло открытие первого из них. Поскольку это было первое открытие, то и назвали это вещество витамин А. Данное событие произошло в США, сразу двумя независимыми друг от друга группами ученых.

В 1931 г. родилась химическая формула, а в 1937 г. были впервые получены кристаллы. Витамин не любит света, легко окисляется от кислорода, не растворяется в воде. В настоящее время витамин А имеет второе название ─ Ретинол.

После многих лет изучения под термином «витамин А» принято понимать класс соединений на основе ретинола:

  • сам ретинол
  • ретинальдегид или ретиналь
  • ретиноевая кислота

В чистом виде ретинол в природе не встречается. В организм человека витамин поступает в виде провитаминов, входящих в пищу. Провитамины это предшественники витаминов. Ретинол содержится в продуктах как 1) животного, так и 2) растительного происхождения. Вот некоторые источники:

  • 1 тип: говяжья печень, рыбий жир, парное молоко, сыр, творог, желтки яиц;
  • 2 тип: все оранжевые и красные овощи и фрукты. То есть морковь, тыква, облепиха, шиповник и т.д.

В растительных продуктах витамин А размещен в Бета-каротине. В сливочном масле содержится 0,6 мг, в желтке куриного яйца 0,5 мг бета-каротина, а в моркови и одуванчике 6 мг. То есть ровно в 10 раз больше. Цифры даны на 100 грамм веса продукта. Чемпион здесь щавель с 11 мг/100 грамм.

Признаки и причины нехватки витамина А

Медики выделяют несколько причин недостатка ретинола в организме:

  1. малое содержание в пище;
  2. заболевания ЖКТ и связанная с этим слабая всасываемость;
  3. продолжительные стрессовые ситуации: война, голод, нищета;
  4. для женщин ─ беременность.

О низком содержании витамина в органах говорят признаки:

  • сухость кожи и ломкость волос;
  • проблемы с глазами и в первую очередь «куриная слепота»;
  • диарея и гастрит;
  • у детей замедление развития;
  • изменение формы и хрупкость ногтей.

Суточная доза витамина А и последствия дефицита

Для избегания проблем, связанных с нехваткой ретинола, необходимо ориентироваться в суточной дозе витамина для жизни. Средние показатели таковы:

a. дети до 8 лет 350 мкг;

b. мужчины 900 мкг;

c. женщины 700 мкг;

d. беременные женщины 750 мкг;

e. кормящие грудью женщины 1200-1300 мкг.

Наиболее доступным источником ретинола является бета-каротин, содержащийся в растениях. Печень человека перерабатывает «сырье» и депонирует излишки без ущерба здоровью. При хроническом дефиците последствия не заставят себя ждать. Первый сигнал ─ потеря остроты зрения, в особенности ночью. Затем следует потеря зрения. Развиваются конъюнктивиты, кожа сохнет и подвергается атакам инфекции. Появляются расстройства мочевой системы и репродуктивной функции.

По данным ВОЗ, Всемирной Организации Здравоохранения, каждый год из-за недостатка витамина А в странах Африки и Азии умирает более 600 000 детей в возрасте до 5 лет, и до 500 000 детей становятся слепыми.

Группы людей, которые подвержены дефициту витамина А

В силу множества причин среди людей существуют группы риска по недостатку витамина А:

  • беременные и кормящие грудью женщины;
  • дети и пожилые люди;
  • больные сахарным диабетом;
  • аллергики и люди с проблемной кожей;
  • алкоголики, курильщики и онкобольные.

Полезные свойства витамина А для кожи и рук

Учитывая свойство ретинола отталкивать воду и хорошо растворяться в жиру, а также другие омолаживающие свойства витамина, косметологи создали новые технологии по оздоровлению кожи женщин и мужчин. Сюда входят такие процедуры, как:

  • борьба с акне
  • осветление пятен пигментации
  • выравнивание рельефа и разглаживание морщин
  • снятие воспалительных процессов на жирной коже
  • ускорение роста новых клеток и омоложение.

Список лечебных действий постоянно растет. Что характерно, препараты на основе ретинола, ретиналя и ретиноевой кислоты подходят для любого типа кожи, за редким исключением.

Витамин А для улучшения зрения

Важно понимать, что витамины не лечат зрение, а только помогают организму нормализовать работу глаз или других органов. Витамин А в паре с витамином С улучшают кровоснабжение глаз, защищая тем самым от ультрафиолета. Витамин Е помогает витамину А в качественном составе слезы. Слезы смазывают и защищают наши глаза.

Роговица глаза отвечает за остроту зрения и без витамина А не справится.

Сочетание витамина А с другими веществами

Лекарственные формы для приема витаминов могут быть следующие:

  • драже
  • таблетки
  • капсулы
  • растворы

В эти формы вместе с витамином А включаются витамины С и Е. Также создаются композиции с микроэлементами железа, меди, цинка, селена. Но есть одна проблема: не все витамины и микроэлементы благоприятно взаимодействуют между собой. Есть среди них антагонисты, подавляющие друг друга. В таком случае необходим раздельный прием.

Поэтому медики создали специальные таблицы совместимости витаминов с витаминами, витаминов с микроэлементами. Для применения поливитаминных комплексов необходима консультация со специалистами.

Польза ретинола для здорового функционирования организма женщин и детей

Витамины А, С и Е состоят в группе важнейших антиоксидантов. Поэтому за их уровнем в организме женщин и детей необходим контроль. Особенно в период беременности женщины, когда обменные процессы идут в ускоренном, двойном режиме. Детский организм также требует внимания в части витаминной обеспеченности. Дети, как правило, более активны, у них идет круглосуточный рост.

В обоих случаях пополнение ретинолом предпочтительнее через бета-каротины. Растительное происхождение которых облегчает задачу для печени.

Видео с ютуб

Большое спасибо, что посетили статью «Витамин А для чего нужен организму женщины и мужчины «. Если она вам понравилась, то можно подписаться на канал и добавить сайт в закладки=).